日別アーカイブ: 2021年11月2日

本日はあまーいお菓子トゥンカロンのお話しをします！！

可愛すぎる韓国マカロン、トゥンカロンをご存知ですか？

「太っちょマカロン」が語源のトゥンカロンは、通常のマカロンより大きくてとってもボリューミー！

大きくなった分、クリームもたっぷりでデコレーションもとっても豪華！
カラフルで華やかなビジュアルはインスタ映え間違いなしの可愛さです。

インスタ映えマカロン「トゥンカロン」ってどんなお菓子？

トゥンカロンは韓国発祥の進化系マカロンと言われています。

そもそもマカロンは、フランスを代表する焼き菓子。
一般的に、卵白とアーモンドパウダー、粉糖などを使って作られた皮の間にガナッシュやクリーム、ジャムなどを挟んだものをマカロンと呼んでいます。

韓国では、ここ数年マカロンが大ブーム。ソウルでは昼には完売してしまうマカロン専門店が続出しているそうです。

そして、空前のマカロンブームに沸く韓国で誕生したのが、進化系マカロンと言われるトゥンカロンです。
ユニークな名前は太っちょマカロンを意味する「トゥントゥンイマカロン」を省略したもの。

なぜ進化系かというと、理由はその厚みにあります。
通常のマカロンに比べてサイズも大きいのですが、何より目を引くのはその厚み。
お口に入らないくらいの分厚さは通常のマカロンにはないボリューム感です。

見た目もぷっくりと大きく、たっぷりのクリームが挟まれていて、まさに太っちょマカロン。
甘い物好きにはたまらないですね！

さらには色や形も様々で、マーブルカラーのものや貝殻の形、くまさん型などお店によってバリエーションが豊富で、ビジュアルでも楽しめるのがトゥンカロンの魅力の１つ。
華やかなデコレーションはとってもフォトジェニックで、思わず写真に収めたくなる可愛さです。

しかも、ビジュアルだけではなく、お味の種類も豊富。
チョコや抹茶などの定番はもちろんのこと、いちごやシャインマスカットなど、フレッシュフルーツを丸ごとサンドしたものに加え、チェダーチーズ味などの変わり種や大人気のチョコクッキー、キャラメルビスケットをそのまま使ったものなど、美味しそうなものばかりです。

カラフルでビジュアルも可愛いトゥンカロンは、ショーウィンドウを見ているだけでウキウキしちゃいますね。

ぜひ色々な味のトゥンカロンを試してみてください。

私は、先日大阪の鶴橋コリアンタウンに行ってまいりました。コリアンタウンの山田商店っていうキムチ屋さんがあって、私はここのキムチが大好きでして、買いに行って来ました。今回はイカキュウリのキムチと、チャンジャと、細ねぎのキムチと、水キムチを買いました。

そんなこんなでプラプラとコリアンタウンを歩きながら、ホルモン焼きを買って、ムシ豚も買って、甘いもの食べたいな・・・とそこで運命の出会いがありました。( *´艸｀)そーなんです韓国風マカロンって言ったらいいのかな？トゥンカロンに巡り合いました。見た目がすごくかわいくて、カラフルでついついたくさん買ってしまいました。

甘いものもゲット出来て幸せいっぱいですまた明日からもお仕事頑張るぞ！！